Publicado: 12 de Septiembre de 2019
Subvención concedida a Molino de Gofio Buen Lugar, S.L.
Nuestro proceso de envasado se moderniza, gracias al proyecto que desarrollamos cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional y la Consejería de Economía, Conocimiento y Empleo del Gobierno de Canarias, con una inversión aprobada de 103.880€.
Con la modernización y optimización de tiempos de producción, así como la eliminación de pérdidas de productos en polvo, mediante la utilización de equipos de envasado automatizados, se reducen las pérdidas por volatilización de productos terminados, y se proporciona una hermeticidad en el sellado de envases, lo que otorga una excelente calidad de producto final para su comercialización, y una mejora en la competitividad por posicionamiento de nuestros productos en el mercado nacional e internacional.
Al mismo tiempo, reducimos la huella ecológica que genera la producción de gofio, con la reducción de emisiones de partículas a la atmósfera y la reducción en la generación de residuos.